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杜康酒:誉满神州,香飘四海

2011-1-23 15:18:31 来源:河南文化产业网 作者: 编辑:任松佳 进入商城 转播到腾讯微博 转播到腾讯微博
  “对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”魏武帝曹操一首《短歌行》,使中国最早的粮食酒——杜康酒成了酒的代名词 杜康酒是中国历史文化名酒,因夏人杜康始造而得名,距今约有三千九百多年的历史。但夏人杜康发明的杜康酒工艺早已失传。

  1972年,当伊川县杜康的故乡尚在试制杜康酒时,这年的9月29日,中日两国发表恢复邦交化的联合声明。当晚,中国总理周恩来举行招待会,田中首相说“天下美酒,唯有杜康”。在宴会上作陪的中国科学院郭沫若院长向田中介绍了有关杜康的历史和杜康酒的来历。由于当时事出突然,伊川杜康酒又是试制品,未能向国际友人提供。周总理看日本客人如此关注杜康酒,在送走田中先生后,指示有关方面“恢复杜康,为国争光”。要酿好杜康酒送给田中首相。

  1973年开始,首先打出杜康酒品牌的河南省伊川酒厂得到国家在资金、粮食等方面的特别支持,后来发展到拥有亚洲最大的杜康酒酿造车间,年产各类品种杜康系列酒15000多吨的国家大型企业,产品出口50多个国家和地区,年创汇达360多万美元。使周恩来总理当年的夙愿得以实现。1979年伊川杜康酒被评为河南省优质酒。1981年12月15日,中华人民共和国工商行政管理局核准伊川杜康酒厂注册的“杜康牌”杜康酒商标,享有商标专用权。

  三十年弹指一挥间,伊川杜康酒由小规模成长为大工业企业,目前拥有亚洲最大的酿酒车间和现代化灌装流水线,“杜康牌”系列杜康酒,不仅有国宴专用、外交礼品专 用、特殊豪华专用,更多的是适合中外不同消费层次需要的各类档次优质杜康酒,种类达50余种,产量达年产15000多吨,畅销全国和世界上几十个国家和地区。国际友人、国内名流来伊川杜康酒厂参观者更是络驿不绝。伊川“杜康牌”杜康酒正走红中国,走向世界。杜康酒,是中国传统文化宝贵的历史遗产。

  一、杜康酒的恢复历程

  早在公元前1900年前后的夏朝时期,杜康已发明了用秫米酿制白酒的方法。《说文解字》记载:“古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。杜康作秫酒”。“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也”。古往今来,杜康被认为是酿酒鼻祖。但是直至1971年,在中国的名酒行列中没有“杜康酒”这三个字,中国境内没有任何一家酒厂推出“杜康酒”的牌子。

  杜康酒从恢复生产到现在,已经有三十多年的曲折历程。1968年,在当年夏人祖居地伊川土沟水之滨,伊川酒厂成立了。当时,生产普通白酒。

  1971年7月,伊川县白酒厂酿酒师何修路带领本厂考察组赴安徽酒厂参观学习,深受启发。伊川属于夏王朝中心区之一,境内有新石器文化遗址达三四十处,传说杜康造酒的地名,仅见于《水经注》有记载的有土(杜)沟水(位于伊川杜康酒厂南北酒厂之间,源头有杜沟、康沟、康庄等自然村),康水(位于伊川县葛寨乡黄兑村,附近有上皇古泉和杜康酒坊院),明水(有回音泉、鸣泉),纶氏故城(位于伊川县江左乡),小狂水(位于伊川县吕店、彭婆乡,1959年中科院考古所在南寨遗址试掘,为夏文化遗址)。 伊川酒厂党委书记刘林和厂长吴宗良决定成立恢复杜康酒研制小组。经调查、小试、多次失败,又试制,并先后到贵州茅台酒厂、陕西西凤酒厂、四川泸州酒厂学习取经。在茅台酒厂,当听说茅台酒厂敬的酿酒鼻祖是杜康时,伊川的学习人员很受感动,更坚定了恢复历史名酒杜康酒的信心和决心。

  酒厂根据本厂地处土水河的有利条件,成立了恢复杜康酒研制组,把杜康酒传统的酿酒工艺与现代科学技术相结合。根据“高粮产酒香,玉米产酒甜,大米产酒净,大麦产酒冲,小麦产酒醇,豆类产酒爽”的经验,选择高粱、小麦为主料,以大米、大麦、豆类作辅料,用老窖泥、苹果泥、牛肉汤、大曲粉、麦芽糖、山葡萄、川柑桔等20余种原料配制香泥。经历无数次试验和失败,进行反复工艺改进,终于1971年在国内首家试产出了浓香型杜康酒。

  1972年是试验、研制杜康酒的关键时期,经870余次试验,终于使杜康酒首次在伊川获得新生。这年的9月29日,中日恢复邦交的共同声明发表,当晚周恩来总理设宴招待日本首相田中角荣,田中十分高兴,席间提到“天下美酒,唯有杜康”。消息传到伊川,伊川酒厂的工人和研制恢复杜康酒的科技人员更是欢欣鼓舞,决心早日把杜康酒投放市场,为国争光。

  当年11月,根据轻工部的指示,伊川杜康酒厂将试制的杜康酒送北京国家轻工部酿造研究所评审,得到高度赞扬:“伊川杜康酒采用三清蒸烧(清蒸糠、清蒸料、清蒸酒),混合发酵,人工泥池,工艺独特,胜似老窖”。“清冽透明,柔润芳香,醇正甘美、回味悠长”。

  1973年,由试验室小型试验转入工业试产进展顺利,当年试产杜康酒35.7吨。杜康酒一上市,立即引起巨大反响,区区几十吨杜康酒,从伊川到洛阳、郑州、北京,一直到全国,一下子就销完了。大家为杜康酒在伊川研制试产成功而激动万分。从那时起,伊川制出了杜康酒成了大家议论的话题,在中国,在世界上引起了轰动。不仅中国人希望能买到杜康酒,而且外国人也以能买到中国历史名酒杜康酒为荣,一时到伊川县考察的领导、学者络绎不绝,从那么多关于杜康酒的名人字画就可想象得到当时杜康酒俏销的景象。

  杜康热也难坏了伊川人,因为设备太少,杜康酒产量有限,根本无法应付当时蜂涌而至的定购杜康酒的客商,就连政府领导的批条、兄弟企事业单位的关系户也无法满足。但当时是计划经济,扩大产量要有扩建技改计划,资金、原料一切均要按计划办事。

  但杜康酒很幸运,扩建计划得到了上级的大力支持,伊川酒厂的申请得到批准。在各级政府支持下,尤其是轻工部支持下,伊川杜康酒于1973年正式列入计划生产。历史名酒杜康酒一经面市,即深受中外消费者的欢迎。1974年,河南省拨付40万元专项资金,用于伊川酒厂扩建杜康酒酿造车间,这笔资金使伊川酒厂第一次有了跨度为18米的47间酿酒车间,建筑面积2961平方米。1975年,上级拨款扩建杜康酒成装车间5655平方米。1976年,又投资225万元扩建,考虑到伊川最先试制生产杜康酒,经上级批准,伊川酒厂更名为伊川杜康酒厂。1978年,河南省拨款200万元,扩建香泥老窖424个,发酵池500个,这些措施有力保证了杜康酒的稳定发展。

  1979年12月,伊川杜康酒厂的“杜康酒”被河南省人民政府评为“全省工业优等产品”,1980年全国轻工产品包装装璜评比大会,伊川杜康酒厂杜康酒包装装璜获优秀奖。1980年伊川杜康酒厂酒类总产量达2603.14吨,其中优质杜康酒为578.44吨。1979年伊川杜康被评为省优,并通过冶金部访日代表团,将伊川杜康酒送给日本前首相田中角荣先生,在国内外带来杜康热。1984年进入部优。1989年1月,伊川杜康酒厂的55度和38度杜康酒在全国第五届白洒评比中分别获第三名和第五名,双双进入部优行列。1993年,在贵阳举办的“中国国际名酒节”上,伊川“杜康牌”杜康酒与闻名中外的贵州茅台酒共同被评为一等奖,跨入中国名酒行列。1998年,伊川杜康酒荣获“国家质量达标食品”称号,受到党和国家领导人江泽民、朱镕基、李瑞环的赞誉。

  1981年12月15日,国家工商总局正式向伊川杜康酒厂颁发了证号为152368的“杜康”商标注册证。是年,伊川杜康酒厂扩建杜康酒厂北分厂。厂区面积增大到35000平方米。国家轻工业部在北京举办了一次别开生面的全国“酒类群众鉴定会”,凭票任意选购各类名酒。伊川杜康酒厂所送杜康酒为“黑脸”装璜。被誉为“老包脸”、“红方块”、“黑脸杜康”。结果,销售窗口排成了达1公里的长龙,大家异口同声要伊川杜康酒厂的“黑脸杜康”。十吨产品被一抢而空。1983年初,中共中央办公厅专函致伊川杜康酒厂:“为保证中央首长用酒,我处拟在1983年度购买贵厂生产的杜康酒(59°)5000公斤,请予大力协助解决为荷”。( 《中国杜康酒志》,河南人民出版社,33页)。

  1984年伊川杜康酒厂的“杜康牌”杜康酒荣获轻工业部酒类质量大赛银质杯部优质酒称号。国内外对伊川的“杜康牌杜康酒”的需求日益增长,虽然年产量已达到4000吨,仍无法满足需要。

  1984年10月20日,中共中央总书记胡耀邦同志视察伊川县,品尝了杜康酒。他指示:“要发挥地方优势,把杜康酒发展到万吨规模,满足国内外人民的需要”。并挥笔题词:“团结奋斗,再展宏图”(参见《中国杜康酒志》河南人民出版社)。

  1986年7月18日,河南省计划经济委员会以豫计经工(86)第1052号《关于伊川杜康酒厂技术改造项目设计任务书的批复》,批准伊川杜康酒厂改造扩建。杜康酒生产能力由4000吨扩大到10000吨,总投资2950万元。

  1987年,伊川杜康酒厂获“轻工业部1987年度出口创汇先进企业金龙腾飞铜牌奖”。

  1988年获“首届食品博览会金奖”、“轻工业部优秀出口产品银质奖”。被河南省人民政府授予“河南省质量管理奖”。

  1988年12月12日,新华社播发《伊川杜康酒出口五十多个国家地区创汇三百六十多万美元》的消息:随着杜康酒在国外声誉鹊起,河南伊川杜康酒厂今年已出口这种名酒360吨,创汇360万美元。荣获全国出口创汇先进企业称号。为了扩大杜康酒的出口量,这个厂进一步完善了全面质量管理体制,促使产品质量有了新的提高。今年在夺得省和国家21项大奖基础上,又获得轻工业部出口产品银质奖等5项大奖,并被外交部定为国宴和馈赠外宾礼品专用酒。该厂还根据国际市场上的不同需要,由生产59度烈性杜康酒单一品种,转向高档、低度、多样化,先后研制出53度、45度、38度三种杜康酒,并开发出杜康麦饭石酒、杜康龟酒、青春补酒等新品种,产品已进入50多个国家和地区(原载《新华社新闻稿》1988年12月12日)。

  2001年7月31日,河南省工商局向伊川杜康酒厂颁发证书:“杜康”牌商标,核定使用商品各种酒,被认定为河南省著名商标。

  2002年5月31日,伊川杜康酒厂申请的伊川杜康系列白酒(杜康牌)原产地标记产品,经国家质量监督检验检疫总局认定,符合《原产地标记管理规定》,特发给杜康牌杜康酒《原产地标记注册证》,证书号0000038。

  “杜康”系列白酒,在中国传统文化名酒评选活动中,被评为《中国十大传统文化名酒》。2004年5月28日,伊川“杜康牌”杜康酒,由文化部诗酒文化协会颁发“中华文化名酒称号”。

  “杜康”牌杜康酒将以更受消费者欢迎的美酒献给海内外的朋友们。

  二、史料中的杜康造酒

  杜康造酒在二十四史正史典籍中没有记载,有关杜康造酒最有价值的文献是东汉许慎所著的《说文解字》,其“酉”字条记:“酉,就也,八月黍成可为酒酎。……酒,就也,所以就人性之善恶,从水从酉,酉亦声。一曰造也,吉凶所造也。古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。杜康作秫酒”。其“帚”字条记:“古者少康初作箕帚,秫酒。少康,杜康也。葬长垣”。

  《说文解字》中提到的“仪狄作酒醪”,见《战国策·魏策二》:梁王魏婴觞诸侯于苑台。酒酣,请鲁君举觞。鲁君兴,避席择言曰:昔者,帝女令仪狄作酒而美进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。注云:“帝女,尧或舜的女儿。《博物志》言,仪狄,禹时人”。

  《说文解字》中关于“杜康作秫酒”、“古者少康初作箕帚,秫酒,少康,杜康也”。在《太平御览》引《世本》中也有记载:“少康作箕帚,仪狄作酒醪,变五味,少康作秫酒”。《世本》比《说文解字》年代早,但《世本》原著已失存,有关“杜康造酒”的只言片语散见于后世一些著作的引文中,多有错讹。

  《新唐书·王绩传》:“又采杜康,仪狄以来善酒者为谱。李淳风曰:‘君,酒家南董也,所居东南有盘石,立杜康祠祭之,尊为师,以革配’ ”。《文选》注引《与杜康绝交书》曰:“‘杜康,字仲宁,或云黄帝时宰人,号酒泉太守’,按此盖以文为戏之言,未可为典要”。

  晋·江统《酒诰》曰:“酒之所兴,乃自上皇,或云仪狄,一曰杜康,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方,历代悠远,经口弥长,稽古五帝,上迈三皇,虽曰贤圣,亦咸斯尝”(见《中国杜康酒志》)。

  曹操《短歌行》:“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康”。

  明·冯时化《酒史》曰:“酒自仪狄杜康始作,厥后作者日繁,愈出愈奇,南方多糯米,北方多黍米,为品不一”。

  还有许多类似关于杜康造酒的文章、诗歌等,但均没有杜康在何处造酒的确切记载。在明万历年间《直隶汝州全志》中记述:“杜康 石八 ,城北五十里,俗传杜康造酒处,弟茅柴传其注有杜水,水经注名康水”。

  三、俗传杜康造酒处的杜(土)水、康水在哪里

  伊川杜康酒厂在建厂之初就精心选址,定在新城故城旁边,所在地的河流是土(杜)沟水,重要的是这条河流与康水一样,载于北魏时期的《水经注·伊水》:“土沟水出玄望山西,东径玄望山南,又东经新城县故城北,东流注于伊水”。源头有杜沟、康沟、康庄。

  土字与杜字古为一字,甲骨文中杜即写为土,晋代学者杜预(著名诗人杜甫的先祖)葬于偃师土楼村,即又称杜楼村。

  《水经注·伊水》对康水也有记载:“又有明水出梁县西狼皋山,俗谓之石涧水也,西北流经杨亮垒南,西北合康水,(康)水亦出狼皋山,东北流经范坞北与明水合,又西南流入于伊。……伊水又与大戟水会,水出梁县西,有二源,北水出广城泽,西南径杨志坞北与南水合,水源南出广城泽,……西流入于伊”。古本《水经注·图》对康水、大戟水的位置均有详细绘图记载。康水在今伊川葛寨乡,大戟水在汝阳县蔡店乡,水出广城泽,《汝阳县志·广城苑》记述广城泽在汝阳县蔡店乡。这里仍有广城泽的遗迹,即位于黄河流域与淮河流域分水岭的草营湖一带。伊川葛寨乡的康水与汝阳县蔡店乡的大戟水并不是一回事。

  伊川葛寨有惠明山,明(鸣)泉。明水源出九皋山(即狼皋山)下东石门,西北流至烟涧村与康水会。康水源出伊川葛寨乡黄兑村附的天然卧牛山,经梁家沟水库西北流在烟涧村北与明水合,又向西经伊川白元乡双头村附近流入伊水。前面提到中央电视台《历史中国·洛阳青铜器》讲到烟涧发掘出大批青铜器,其地正在俗传杜康造酒处的康水流域。过去这里曾有杜康酒坊院,石牌坊有联曰:“千里溪山最佳处,万年古泉酿禄芳,古泉芳香眠龙凤,杜康之风醉神仙”,“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盏海底眠”。1958年,因兴建水库,古迹全被拆除。

  土(杜)沟水所在之新城故城,文化内涵上起新石器时代裴李岗文化,又有仰韶文化,龙山文化,夏商周文化,秦、汉、隋、唐文化均有遗存。上述事实说明伊川的杜康酒制造地有丰富的古文化积淀,为杜康造酒提供了有价值的研究资料。

  四、关于杜康(少康)其人的史实

  关于少康,在《左传·哀公元年》中有载,公元前494年,鲁哀公元年春天,吴王夫差在夫椒山打败了越军,越王勾践派大夫文种通过吴国太宰伯嚭的门路求和,伍子胥坚持反对,他说:“不可,巨闻之,‘树德莫如滋,去疾莫如尽’。昔有过浇杀斟灌以伐斟寻,灭夏后相,后缗方娠,逃出自窦,归于有仍,生少康焉。为仍牧正。逃奔有虞,为之庖正,以除其害。……而邑诸纶。有田一成,有众一旅,能布其德,而兆其谋,以收夏众……复禹之绩,祀夏配天,不失旧物。今吴不如过而越大于少康,或将丰之,不亦难乎。”

  从上述记载,可以知道少康是夏王相的儿子。《史记·夏本纪》中记:“帝相崩,子帝少康立。帝少康崩,子帝予立”。少康是夏朝第六任国君。依照《古本竹书记年》和《历代帝王志》的记载,少康之前夏祀中断约四十年(有过浇取代之)。少康复国又居王位,年代约在公元前1900年前后,即现代考古学上的夏文化二里头一期文化时期。夏的都城在今天河南偃师二里头,中心区是以嵩山为核心的伊、洛地区,颖河上游,潼关以东地区。

  五、少康(杜康)活动地区研究

  对少康活动的地域,从古自今研究者很多,注释者也有多种解释。自相矛盾者屡见。例如少康逃奔有虞之虞地,就有河南虞城和三门峡黄河对岸山西境内的虞国(成语“假虞灭虢”之虞)二说。

  有关少康“邑诸纶”之“纶”的地望,见于正史典籍《汉书·地理志》的有“纶氏”,位于嵩山之阳,颖河上游和伊水支流大狂水一带。今登封市颖阳镇与伊川县江左乡地区。大狂水与伊水交汇处在伊川县水寨镇。

  北魏郦道元《水经注·伊水》对“纶氏故城”有载:“伊水又北,大狂水入焉,水东出阳城县之大蜚山,……狂水又西径纶氏县故城南,《竹书纪年》曰:楚吾得帅师及秦伐郑围纶氏者也。……八风溪水注之,水出八风山,南流径纶氏县故城西,……而西流注于伊。”

  《水经注·伊水》记有“斌轮城”:“又来儒之水出于半石之山,西南流径斌轮城北……以其西流,有谓之小狂水也…‥又西至高都城东西入伊水,谓之曲水也。”曲水位于伊川县吕店乡和彭婆乡。

  上述“纶氏”、“斌轮”,均属少康活动之“纶”,既见于《竹书纪年》,又载于《水经注·伊水》,属于夏人活动中心区,与少康(杜康)时代的历史背景和逃亡隐居“邑诸纶”,“兆其谋,收夏众”相吻合。

  六、考古材料中的少康(杜康)年代与地望

  现代考古学材料对该地区为少康活动之“纶”也能印证。从“纶氏故城”遗址向西,经伊川江左乡,沿着江(左)彭(婆)公路的岭脊,到达伊水岸边的伊川县南寨遗址。1959年,中国社会科学院考古所在南寨遗址调查和试掘,发现有夏文化遗存。1990—1991年,河南省文物考古所为配合焦枝铁路复线工程,在伊川县文化局支持下对南寨遗址进行科学考古发掘,发掘面积1450平方,发掘出龙山文化灰坑,二里头文化房基,陶窑,灰坑,墓葬等。在发掘的25座二里头文化墓葬中,出土大批精美绝伦的陶制酒具、酒器,觚、爵、壶形器、鼎、小口尊、三足盘,式样奇特,类型多样(见《考古》1996年第12期“河南伊川县南寨二里头文化墓葬发掘简报”)。

  这些精美酒器的出土,印证了夏代伊川酒文化的高度发达和兴盛。由于出土地点离“纶氏”和夏都二里头均很近,引起了史学界的高度关注。这与史料中关于少康(杜康)有何种联系成了焦点问题。但当时这些出土文物仅粗略称之为“二里头文化”,没有准确的测年数据。

  按我国的史料典籍,中国历史纪年准确年代为西周共和元年(公元前841年),为了将此以前的历史纪年弄清楚,国家启动夏商周断代工程,由历史学、天文学、考古学和 14C测年技术等学科的200多位专家,历时4年完成了夏商周三代年表,确定了夏朝元年为公元前2070年。

  伊川南寨二里头文化遗址受到了断代工程专题组的特别重视,因为该遗址与二里头同属一个文化类型,但所处地理位置不同,所以对它的年代测定研究颇具意义。测年采集样品为1—4期人骨,取1—3期9个样品做14C测年。经二次重复测定,结果十分一致吻合,得出的伊川南寨二里头文化一期拟合后日历年代(BC)最早的为公元前1880—1840年,距今3454±34——3445±37年,按《竹书纪年》等史料推算,少康在位21年, 大约为公元前1868—1848年(《中国通史·夏》西北大学出版社2002),与伊川南寨遗址科学测年的数据公元前1880—1840年相对比,两者年代有惊人的接近。少康(杜康)的年代之谜终于露出了一线曙光(参见《华夏考古》2001年第3期“关于夏商周碳十四年代框架”)。

  无独有偶,伊川县葛寨乡烟涧村一带,也出土了大批精美的青铜器,中央电视台《历史中国·洛阳青铜器》,披露考古工作者在这里发掘了二年,收获颇丰(《洛阳日报》2003年5月)。

  新城(今伊川城关、平等一带)载于《史记》、《汉书》和《洛阳文物志》中。这里出土的裴李岗文化八千年前的红陶三足钵(见《中国文物报》1996年3月17日)是后世酒爵和鼎的早期型态。土沟水对岸,是著名的仰韶文化土门遗址,出土的“伊川缸”,上边绘有太阳运行划出一年四季四时八节,月亮一年12个月圆缺变化图案,是六千年前的历法图案,被考古界和史学界誉为“国宝”(现藏洛阳博物馆)。此外新城故城,土沟水附近出土有二里头文化陶制箅子残片,类似于今天的蒸馍箅子,还有各类陶器残片,是否用于蒸酒有待研究。

  七、杜康酒的现状

  在经过多年的“杜康大战”及被兼并和破产的历程以后,2003年,伊川杜康又时来运转,伊川杜康告赢国家商评委,历时三十多年的“杜康”之争案终有结果。2003年12月18日,北京市第一中级人民法院作出判决:“撤销国家商标评审委员会于2003年7月23日作出的商评字〔2003〕第1382号‘杜康村及图’、第1383号‘杜康河及图’、第1384号‘杜康泉及图’商标异议复审裁定”(三个商标均由汝阳县杜康酒厂申请)。伊川“杜康”的正宗法律地位得到确认。一审法院判决后,商评委和第三人汝阳杜康酒厂不服一审判决,向北京市高级人民法院提起上诉。经高院公开开庭审理,法院认为:本案引证商标“杜康及图”因其注册时间长,产品信誉好,故在消费者中享有一定的知名度。同时,由于该商标在酒类商品上长期使用,一般消费者仅需“杜康”二字,即可完成对“杜康牌”酒与其他品牌的辨别,形成了消费者主要以对“杜康”呼叫来确定商品的情况,争议商标虽在“杜康”后面增加了“泉”、“村”、“河”,图形也有变化,但因一般消费者对“杜康及图”商标的呼叫也极为熟悉,故该增加的文字可能是消费者联想为是“杜康及图”商品的系列产品,二者构成近似商标的事实清楚。2004年6月10日,北京市高级人民法院作出终审判决:商评委和汝阳杜康酒厂的上诉主张不能成立,法院不予支持,依据《中华人民共和国行政诉讼法》第六十一条第一项的规定,驳回上诉,维持一审判决。

  中国是一个有八千年文明史的古国,杜康酒就是中华文化发展史上的奇葩,是中国粮食酒的源头,称为中华第一美酒。伊川杜康酒一直得到党和国家领导人的厚爱,在历届政府领导和仁人志士的支持下,杜康事业不断发展壮大,现已成为外交活动的友谊酒,商务活动的礼品酒,节日中的喜庆酒,朋友间感情交流酒,它融入了国事、家事、友好往来的活动中。

  然而,随着杜康品牌的辉煌,一些人见利忘义,混淆是非,市场上出现了傍名牌、影射名牌、复制名牌的违法活动,严重损害了中华历史名酒杜康品牌的声誉,为了维护杜康品牌的历史权威性,伊川杜康酒业有限公司在各界支持下,拿起法律武器维护企业品牌的尊严,捍卫企业利益。

  通过在人民大会堂召开新闻发布会的形式,向海内外公布北京市一中院的一审判决和高级人民法院撤消国家商评委评审委员会对汝阳杜康的三份商标侵权的终审判决,明确宣布伊川“杜康及图”商标具有独家合法身份,从今以后,凡和杜康商标沾边的孪生商标将受到法律制裁。与此同时,通过新闻媒体展示伊川杜康酒业有限公司打造杜康品牌的新观念、新作风、新形象、新风采,让杜康名酒誉满神州,香飘四海。
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