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天津六旬老人王少柱:奶奶陪嫁象牙筷子激发收藏兴趣

2014-2-25 10:57:57 来源:河南文化产业网 作者: 编辑:展澜 进入商城
  河南文化产业网2月25日消息:俗话说:民以食为天。饮食,不单指那些色香味俱佳的食物,也包括与之相配套的餐具,比如古时被称作箸的筷子。古籍中记载,早在公元前11世纪,我国就已出现用象牙精工制造的筷子,也就是说,我国有史书记载的用筷历史已有3000多年。在天津,有一位名叫王少柱的老人,他的收藏爱好比较特殊,喜好收藏筷子,至今他收藏的筷子多达500余件。他还悉心研究筷子文化,更令人意想不到的是,他将筷子融入到自己的社会活动中,为庆祝2008年北京奥运会成功举办,他特别制作了一双超级大筷子。本期,我们就来听听王少柱与筷子的故事。

  奶奶的陪嫁激发筷子收藏

  王少柱今年66岁,称得上老天津卫了。从小就在天津长大,这方土地培养了他的收藏爱好。王少柱说:“小时候,最大的收藏爱好并不是筷子,而是邮票。那会儿,天天不吃早点,省下来几分钱就去买邮票。年龄的增长并没有使童年爱好丢失,等自己上班了,赚工资了,照样还是从工资里拿出一笔钱来买邮票。如今都退休了,这个爱好仍没有变,每年我都会订购一本集邮册,算是对这一年大事的一份记载。”

  正是童年的这一爱好,令王少柱对收藏产生了浓厚的兴趣,一些他看着喜爱的东西都会精心地保管起来。那么,筷子的收藏兴趣又是如何被启迪出来的呢?

  王少柱回忆说:“小时候,家里有个大箱子,记忆中那个箱子从来没有被打开过。那时我就觉得,箱子里一定藏着一份神秘。有一年过年前,这只尘封了许多年的箱子终于被开启,箱子里除了奶奶的衣服外,还有一个小包裹,打开包裹竟然是两双白色的筷子。当时奶奶说,筷子是象牙的。在我看来,象牙是不是就是大象的骨头啊?内心充满了恐惧。从那以后就再也不敢靠近那只箱子了。”若干年以后,王少柱长大了,童年的恐惧感也消失了。再次打开那只箱子时,他精心地取出了那个包裹。王少柱的妈妈告诉他:“这是你奶奶的陪嫁,象牙筷可是价值连城,所以咱家从来没有使用过,只是当做一件传家宝,现在交到你的手中。”接过象牙筷,王少柱握在手中仔细观察,由此也正式开启了他的筷子收藏之旅。

  如今,这两副象牙筷仍在王少柱的手中精心地保管着,他还特别为它制作了筷子板和筷子盒,也因此,这双筷子虽然历经百余年的沧桑,仍旧保持着最完美的品相。

  不断钻研筷子文化和精神

  王少柱退休前曾是天津市自行车二厂的厂长助理,主管经销业务,出差成为了他的家常便饭。“该工作的时候安心工作,工作之余在其他城市找找筷子也成为了一大业余消遣。”王少柱说。

  上世纪70年代末、80年代初正是自行车市场最景气的时候,王少柱出差的机会比较多,每到一座城市,王少柱忙完工作便会去买两双筷子作为礼物带回家。慢慢地,他家里的筷子越来越多,但根本没有时间整理。终于到了退休的年纪,王少柱有了更多的空闲时间,这一次他终于可以把这些年来找到的筷子好好整理一番了。

  整理筷子的同时,王少柱发现:筷子的种类真是太多了,以材质区分,象牙、景泰蓝、陶瓷、玉石、金属、木质、竹制、密胺脂等均可被用于制作材料,而仅在金属这一项之下,就包括银制的、铜制的、不锈钢的、铝的……筷子的用途也是千变万化,老百姓最常用的就是用于进餐,但在餐厅的厨房里,大师傅也会使用长筷子来为食材过油;在早点摊上,炸馃子的师傅会用木质长筷翻动油条;从前家家户户用炉子取暖时,整理煤火还得用上火筷子。再往细里说,男子用的筷子和女子、儿童用的都不尽相同,男子用的筷子讲究“天圆地方”,这很具中国传统文化特色;而女子用的“坤筷”则比较细、比较轻,恰好和女子的芊芊玉手相匹配;儿童用的筷子会更短、更细,方便小手使用。

  这些一方面是王少柱在收藏中逐渐品味出的筷子文化,还有一些是在书籍、资料中找寻到的知识。从筷子出发,研究其历史变迁和发展沿革,与筷子为伍,丰富了自己的收藏生活。王少柱说:“筷子是有精神的,它讲究你中有我,我中有你,它不能单打独斗,而且当筷子被捆成把时,再大的力气也掰不折,其实我们需要这种精神激励。”

  为庆祝奥运制作巨型筷子

  我们每天都使用筷子,但您有没有注意过筷子的尺寸?王少柱曾对筷子进行过精细的测量。他对记者说:“我特意研究过筷子的长度。中国传统式筷子的长度通常都在249毫米或251毫米,没有250毫米这个尺寸,我想这可能是为了避免这个数字。这个尺寸的筷子非常适合手掌的把握,太长或太短用上去都不得劲。”这样一个发现,也为制作奥运巨型筷奠定了基础。

  北京奥运会即将举办前夕,王少柱想借此主题表达一个普通老百姓的心愿和喜悦。那段时间,他每天都要思考的一个问题就是:“做一件什么样的作品,才能既代表中国,又能与奥运主题相契合。”想来想去,他还是觉得筷子比较有中国特色,而且自己也极其喜爱。可是,两根筷子又如何与“2008”、与“北京奥运”贴合呢?一天晚上,王少柱躺在床上,他头脑中闪现出了一道算术题,251毫米乘以8等于2008毫米,如果把餐桌上的筷子放大8倍,正好等于2008。由此出发,他进一步思考,8月8日开幕,两个数字“8”又该如何体现呢?在朋友的提醒下,在筷子的顶端各装上一只葫芦,葫芦的形状像8,在国人的眼中又有着吉祥的意味。就这样,一件作品的构想由此诞生。

  想法的确很有创意,可实现起来并不容易。当时,王少柱找遍了天津市也没有找到两根2米多长的好木头。他又去到河北省大城,才终于在当地的家具街找到了这两根木材,而且是两根梨花木。木匠师傅将两根木材进行了处理,王少柱便将其带回了天津。梦想一步步成为现实,在奥运会闭幕当天,这两根巨型筷子正式完工,这也成为天津百姓纪念奥运百年梦圆的一件珍贵礼物。

  本期收藏家:王少柱

  王少柱,今年66岁,天津市收藏家协会副会长兼副秘书长,中国报业协会集报分会副会长,天津市书报刊收藏委员会主任。王少柱收藏涉猎广泛,除了在集报领域颇有成就外,他还专心收藏筷子。如今他的筷子收藏已达500余副(双),材质包括象牙、景泰蓝、陶瓷、玉石、金属、木质、竹制、密胺脂等。题材同样广泛,大多与中国传统文化内容相结合。在长期收藏的过程中,王少柱也在不断挖掘筷子背后的文化,从一双筷子出发,研究筷子的由来、发展及变迁。2008年,为庆祝北京奥运会开幕,他靠自己的双手精心打造了一双2008毫米长的筷子,并将奥运会所有大事记全部镌刻其上。与此同时,王少柱还是一位环保倡导者,他倡导市民保护树木,避免使用一次性筷子,为此荣获相关单位颁发的奖牌。王少柱的收藏理念是:我不想做收藏品的保管者,我要做它的研究员和弘扬者。
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